Pan bauletto con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto con lievito madre", scopri come si prepara.
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Pan bauletto con lievito madre
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- albumi
- biga
- farina
- farina 00
- latte parzialmente scremato
- lievito
- lievito di birra
- mais
- olio di semi
- sale
- soia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione ben si presta ad essere usato sia nel dolce che nel salato, quindi va benissimo a colazione spalmato con marmellata oppure miele o crema di nocciole, ma anche per fare dei buonissimi toast con prosciutto e formaggio. Adesso spazio alla ricetta ma'.fatemi sapere come lo mangerete!! 😉 Florinda Ingredienti per due pan bauletto ( stampi da 22x11cm ) gr.200 lievito madre rinfrescato recentemente gr.350 farina w 400 gr.200 farina 00 ml.250 latte parzialmente scremato a t.a. gr.40 zucchero semolato ml.80 olio di semi ( mais oppure girasole o soia ) gr.50...
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