Panna cotta con granella di pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta con granella di pistacchio", scopri come si prepara.
Panna cotta con granella di pistacchio
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Ingredienti
- colla di pesce
- gocce di cioccolato
- latte
- panna
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Ammorbidite la colla di pesce in una ciotolina con dell’acqua fredda per 10 minuti.
In una casseruola versate la panna ed il latte, aggiungete lo zucchero e la vanillina.
Fate scaldare il composto per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
E' molto Importante non far mai bollire il composto.
Passati i 15 minuti, togliete il composto dal fuoco ed aggiungete la colla di pesce ben strizzata.
Mescolate facendo sciogliere la gelatina.
Versate negli stampini oppure in uno stampo qualsiasi dai bordi bassi e riponete in frigo per almeno 6 ore.
Capovolgete gli stampini e guarnite la panna cotta con pistacchio grattugiato e gocce di cioccolato.
La vostra panna cotta con granella di pistacchio è pronta per essere gustata'Buon assaggio!!! Nome (obbligatorio) E-mail (obbligatorio) Sito web Commento (obbligatorio) Tweet E-mail Stampa .
