Panini morbidi da buffet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini morbidi da buffet", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Panini morbidi da buffet
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 2 Ore
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mettere nell'impastatrice la farina, lo zucchero ed il lievito spezzettato,iniziare ad impastare. Aggiungere un pochino di acqua e impastare. Aggiungere lo strutto tagliato a pezzetti. Impastare. Infine aggiungere il sale. Lavorare fino a quando l' impasto non si stacca dalle pareti. Coprire con la pellicola e mettere a lievitare per 2 ore. Trascorso il tempo di lievitazione prendere l'impasto e cercare di fare pezzi da 60 gr. circa. Dare la forma tonda, a filone ecc. É importante fare forme dello stesso peso per una corretta lievitazione e cottura. Mettere le...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (3244 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Panini morbidi da buffet