Panini integrali morbidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini integrali morbidi", scopri come si prepara.
Panini integrali morbidi
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Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- lievito di birra
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
procedimento è uguale.
Da un pochino di giorni il mio compagno mi chiedeva voglio anche io la merenda il mattino, sì proprio come un bambino, se mi sente mi uccide!!!!!Detto fatto i panini integrali sono pronti ne ho fatti in abbondanza così li conservo in freezer e quando lui me li chiede sono pronti per essere imbottiti di prosciutto, formaggio, verdure o altro.
Vi lascio la mia ricetta di questi meravigliosi panini integrali morbidi.
Ingredienti: 1 kg.
di farina integrale 50 gr.
di zucchero 100 gr.
di strutto 25 gr.
di lievito di birra 30 gr.
di sale 500 ml.
circa di acqua tiepida Tempo di preparazione : 2 ore e 30 min.
di lievitazione 15 min.
preparazione+ 20 min.
cottura Procedimento: Mettere nell'impastatrice la farina integrale, lo zucchero ed il lievito spezzettato,iniziare ad impastare.
Aggiungere un pochino di acqua e impastare.
Aggiungere lo strutto tagliato a pezzetti.
Continuate ad impastare.
