Ganache al cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ganache al cioccolato bianco", scopri come si prepara.
Ganache al cioccolato bianco
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Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato bianco
- panna
Ricetta
Procedimento: Spezzettate il cioccolato bianco e ammorbiditelo al microonde.
Scaldate in un tegame la panna (150 gr.
) Versate la panna bollente sul cioccolato bianco.
Mescolate la crema fino a sciogliere completamente il cioccolato.
Fate freddare il composto.
Montate la panna ben fredda.
Unite la rimanente panna montata al composto.
Potete anche mettere tutta la panna a scaldare ed una volta freddata montarla in maniera da rendere più corposa la ganache.
La vostra ganache è pronta per farcire le vostre torte, cupcakes e dolci vari.
Buon divertimento.
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