Cheesecake ricotta e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ricotta e frutti di bosco", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Cheesecake ricotta e frutti di bosco
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- frutti di bosco
- gelatina
- marmellata di frutti di bosco
- ricotta
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Frullate finemente i biscotti secchi nel mixer. Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde. Unite il burro con i biscotti tritati e trasferite il composto nella teglia imburrata. Compattate il composto con il dorso di un cucchiaio e riponete in frigo per 30 minuti. In una terrina lavorate con una frusta la ricotta con lo zucchero Aggiungete quindi la colla di pesce ammollata precedentemente in acqua fredda, strizzata e sciolta in un goccio di latte. Togliete dal frigorifero la base della cheesecake fredda e versate al suo interno la farcia di ricotta ottenuta....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3242 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cheesecake ricotta e frutti di bosco