Biscotti con farina di riso e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina di riso e cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti con farina di riso e cioccolato

Una siciliana in cucina
Biscotti con farina di riso e cioccolato
Ingredienti
  • cioccolato
  • farina di riso
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola unite lo zucchero con le uova e montate con una frusta fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungete la farina di riso setacciata, il lievito ed amalgamate bene il composto. Versatevi anche l’olio ed uniformate il composto aiutandovi con una spatola. Trasferite il composto sulla spianatoia ed aggiungete le gocce di cioccolato. Se il composto dovesse risultare troppo appiccicoso potete aggiungere un pochino di farina. Stendete il composto e tagliate con un coppa pasta rotondo i biscotti. Adagiateli su una teglia...

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