Biscotti al burro a cuore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro a cuore", scopri come si prepara.

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Biscotti al burro a cuore

Una siciliana in cucina
Biscotti al burro a cuore
Ingredienti
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: In una terrina lavorate insieme il burro e lo zucchero. Incorporate le uova, l’essenza di vaniglia, il lievito ed il sale. Amalgamate insieme gli ingredienti. Trasferire tutto su una spianatoia nella quale avrete messo la farina ed iniziate ad impastare.  Formate un panetto omogeneo che metterete in frigo a raffreddare per almeno 30 minuti. Stendete una sfoglia su una spianatoia infarinata dello spessore di circa 4 mm e con un tagliabiscotti ritagliate i cuori o la forma che più vi piace. Mettete i biscotti al burro su una teglia...

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