Biscotti da latte siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti da latte siciliani", scopri come si prepara.
Biscotti da latte siciliani
https://unasicilianaincucina.com/
Ingredienti
- aromi
- essenza di vaniglia
- farina
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Versate la farina setacciata su un piano di lavoro, quindi create una fontana e ponete al centro lo strutto a pezzetti.
Iniziare a lavorarlo con lo zucchero.
Unite le uova e gli aromi oltre che un pizzico di sale.
Impastate bene fino ad ottenere un panetto liscio.
Avvolgetelo nella pellicola trasparente e trasferire in frigo per 30 minuti.
Riprendete l'impasto e stendetelo sulla spianatoia ritagliate dei biscotti con un taglia biscotti.
Cercate di farli tutti delle stesso peso, io li ho fatti da circa 20 gr.
cadauno.
Mettete i biscotti sulla teglia rivestita da carta forno.
Cospargeteli di zucchero , io ho usato quello di canna e cuocete a 180°C per circa 15 minuti.
I nostri biscotti da latte siciliani sono pronti per essere gustati'buon assaggio.
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Tags: biscotti, latte, zucchero Navigazione.
