Farro al pesto di rucola e fagiolini, un primo per le giornate più calde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farro al pesto di rucola e fagiolini, un primo per le giornate più calde", scopri come si prepara.
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Farro al pesto di rucola e fagiolini, un primo per le giornate più calde
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- carote
- fagiolini
- farro
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- rucola
- sale marino integrale
Ricetta
tagliate a tocchettini.
Frullate metà dei fagiolini con la rucola, i pinoli, il parmigiano, qualche cucchiaio dell’acqua di cottura dei fagiolini stessi, sale e pepe.
Con questo pesto condite il farro cotto, aggiungete le carote grattugiate e i fagiolini a tocchetti.
Mescolate bene e.
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