Sformato light di ravanelli e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato light di ravanelli e ricotta", scopri come si prepara.
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Sformato light di ravanelli e ricotta
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- bicarbonato
- cipolla
- latte
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pastella
- pepe nero
- ravanelli
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Per preparare lo sformato light di ravanelli e ricotta iniziamo pulendo bene i ravanelli sotto acqua corrente. Eliminiamone le estremità ed affettiamoli grossolanamente. Tritiamo la cipolla finemente e adagiamola in una capiente pentola antiaderente in cui avremo versato il cucchiaio di olio e.v.o. Uniamo i ravanelli, 1 cucchiaio di acqua e una macinata di sale e facciamo tostare a fuoco alto per 5' circa. Aggiungiamo il latte, una grattata di pepe e stufiamo a fuoco medio con copeerchio per 10' circa. Travasiamo i ravanelli in una ciotola e frulliamoli con un...
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Sformato light di ravanelli e ricotta