Ricetta, ingredienti e consigli per "Fichi caramellati e limoni “ricetta facile”", scopri come si prepara.
...Preparazione Il fico è un frutto molto dolce e a bassa acidità, risulta quindi ottima l'unione con il limone che ne attenua il sapore zuccherino. Scegliete dei fichi neri maturi ma ben sodi Lavateli con molta delicatezza. Adagiate i fichi interi e con la pelle uno accanto all’altro in una pentola larga e cospargerli di zucchero la scorza dei limone (solo la parte gialla) e un bicchierino di rum. Fate cuocere i fichi caramellati e limoni a fiamma bassa senza coperchio per 3 ore circa (o per lo meno fino a quando il liquido non si sarà assorbito), mescolate...
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