Crostata di fichi leggera? Eccola qui!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fichi leggera? Eccola qui!", scopri come si prepara.
Crostata di fichi leggera? Eccola qui!
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Ingredienti
- farina
- fichi
- gelatina
- limoni
- marmellata
- marmellata di mele
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Per preparare questa leggerissima frolla basteranno poche mosse: unire alla farina lo zucchero, l’olio, la scorza di limone, aggiungere i due tuorli e l’albume e impastare bene.
Compattare l’impasto in un panetto.
Far riposare in frigorifero per una mezz’ora.
Poi' Passata la mezz’ora stendere la frolla e metterla in uno stampo ben imburrato o in uno stampo di silicone.
Creare un bordo alto 1,5 cm.
Bucherellare la base con una forchetta.
Ricoprire di marmellata di mele.
Mettere in forno a 180° per 25 minuti (controllare comunque durante la cottura che non diventi troppo scura).
Togliere dal forno e lasciar raffreddare.
Infine' Tagliare i fichi a spicchi dopo averli lavati bene e distribuirli sulla base della crostata.
Ricoprire di gelatina spray e mettere in frigorifero.
#CHEVINOABBINO Torcolato di Breganze Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o.
