Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con fichi freschi e noci", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE.
Per prima cosa pesate tutti gli ingredienti.
Preriscaldate il forno in modalità statico, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Nella ciotola della planetaria, oppure anche manualmente mescolate le uova con l'olio, lo zucchero di canna, 6 gocce di aroma alle noci Flavour Art e la scorzetta di arancia.
In un'altra ciotola setacciate le farine e il lievito.
Unite agli ingredienti liquidi le noci.
Sbucciate e tagliate a pezzetti i fichi sempre con il coltello.
Poi aggiungeteli al composto.
Infine unite le farine setacciate e mescolate nuovamente.
Versate il composto ottenuto nella teglia da plumcake precedentemente imburrata e infarinata leggermente e infornate a 180 gradi per 40-45 minuti, comunque a metà cottura controllate se vedete che si dora troppo in superficie coprite con un foglio di carta forno e finite la cottura, per verificare punzecchiate con uno stecchino lungo, quello che si utilizza per preparare gli.