Cous cous gamberoni zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous gamberoni zucchine", scopri come si prepara.
Cous cous gamberoni zucchine
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Ingredienti
- brodo
- curry
- gamberoni
- olio
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Lavare e spuntare la zucchina, tagliarla a cubetti molto piccoli, mettere i cubetti di zucchina in una casseruola antiaderente con un pochino di olio e farle insaporire per qualche minuto.
Aggiungere i gamberoni e farli insaporire per qualche altro minuto, facendo asciugare il fondo di cottura.
In un piatto mettere il cous cous e insaporirlo con un pizzico di sale e un pochino di olio, lavorandolo con le dita per qualche minuto per farlo insaporire bene.
Aggiungere il cous cous e il doppio del peso di brodo bollente.
Spegnere il fuoco e attendere che tutto il brodo sia evaporato, quindi sgranare il cous cous con una forchetta e servire subito, ancora caldo, Gustoso questo cous cous gamberoni zucchine ! Ti aspetto sul mio sito ricettegustose.
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