Visciole cotte al sole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Visciole cotte al sole", scopri come si prepara.
Visciole cotte al sole
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Ingredienti
- amarene
- sciroppo
- visciole
- zucchero
Ricetta
Preparazione Riempire i vasetti con le visciole e versare all'interno lo zucchero fino a coprire tutta la frutta.
Chiudere bene il vasetti.
Metterli in un posto ben assolato e aspettate che lo zucchero si sciolga (circa 20gg) quello é il segnale che le visciole cotte al sole sono pronte! PS.
Se le visciole non trattate, vengonoono lavate e strusciare troppo darete vita ad uno sciroppo alcolico per via dei lieviti presenti sulla buccia che svolgono una fermentazione alcolica consumando gli zuccheri e producendo anidride carbonica.
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