Rotolo con pasta di pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo con pasta di pizza", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Rotolo con pasta di pizza
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- farina
- formaggio dolce
- lievito
- lievito di birra
- mortadella
- rucola
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per il rotolo con pasta di pizza: Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare bene per almeno dieci minuti, coprire con un canovaccio e lasciare crescere fino al raddoppio. Dividere l'impasto in due pezzi di circa 325g l'uno, su una spianatoia infarinata con della semola, stendere il primo pezzo cercando di ottenere un rettangolo sottile, farcire con la mortadella e un'abbondante grattugiata di formaggio dolce e in modo da lasciare libero solo un centimetro di bordo, a questo punto arrotolare senza stringere, sigillare i bordi bene inumidendoli con...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3260 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Rotolo con pasta di pizza