Millefoglie con chantilly al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie con chantilly al limone", scopri come si prepara.
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Millefoglie con chantilly al limone
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- limoni
- millefoglie
- pasta sfoglia
Ricetta
...Preparazione Una volta che abbiamo i dischi di pasta sfoglia già cotta, raffreddiamoli qualche minuto in freezer e o spennelliamone la superficie con del burro di cacao fuso o se non doveste trovarlo con del cioccolato bianco, questa operazione impermeabilizzerà le basi permettendo loro di rimanere croccanti anche dopo qualche ora. Altrimenti la sfoglia si ammorbidisce perchè è una base che teme l'umidità e a contatto con la crema perderebbe la sua fragranza. Quindi riempiamo una sac à poche con una bocchetta spizzata, a stella n.10-12 e iniziamo a coprire il primo...
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Millefoglie con chantilly al limone