Melanzane e peperoni a funghetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e peperoni a funghetto", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Melanzane e peperoni a funghetto
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- melanzane
- peperoni
- pomodorini
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare a pezzi le melanzane e i peperoni, lavare e tagliare a seconda della grandezza i pomodorini in 2 o 4 pezzi. In una padella antiaderente, io ultimamente uso quelle in pietra e mi trovo benissimo per tutto, mettere dell'olio e uno spicchio di aglio, accendere il fuoco, appena inizia a sfrigolare aggiungere le verdure, tutte insieme, salare e cuocere a fuoco medio mescolando di tanto in tanto. A fine cottura aggiungere i capperi, lasciare cuocere per qualche minuto giusto il tempo di insaporire, aggiungere il basilico e spegnere il fuoco. Pronti per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3260 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Melanzane e peperoni a funghetto