Gnocchi all'acqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi all'acqua", scopri come si prepara.
Gnocchi all'acqua
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- curry
- farina
- formaggio pecorino
- olio
- pasta tipo gnocchi
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodori pelati
- salsicce
Ricetta
Procedimento per gli gnocchi all'acqua: Mettere l'acqua in un pentolino e portare a bollore, aggiungere la metà della farina a fuoco spento e girare bene con un cucchiaio di legno.
Mettere l'impasto ottenuto sulla spianatoia e aggiungere la restante farina.
Basterà poco tempo per inglobare la farina ed ottenere un impasto liscio e morbido'Attenzione che scotta un po'! Dare la forma a bastocino, tagliare e rigare come gli gnocchi normali Cuonere in acqua bollente e salata, fino a quando non saliranno in superficie.
Prima di cuocere prepariamo un bel sugo saporito'Per condire gli gnocchi all'acqua ho pensato a questa ricetta copiata quasi del tutto su un pacco di pasta barilla, che ringrazio per avermela fatta scoprire.
Troppo buona!!! Ingredienti per condire gli gnocchi all'acqua: gnocchi; 250g di passata o 250g di pelati, 1 cucchiaio di concentrato; 180g salsiccia fresca; pecorino; cipolla; aglio; .
