Fusilli zucca e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli zucca e speck", scopri come si prepara.
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Fusilli zucca e speck
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- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fusilli
- speck
Ricetta
...Preparazione dei fusilli zucca e speck La parte piu lunga sarà pulire la zucca, fidatevi! Cominciate con il pulire la zucca e mettere a bollire l'acqua per la pasta. Dopo di che, prendete le fettine di speck, fatele a strisce e mettetele a soffriggere con un filo di olio. Quando saranno ben rosolate, tiratele via dal fuoco e mettetele da parte. Nella stessa padella, mettete uno spicchio di aglio, a rosolare leggermente e, poi, toglietelo, se non volete sentirne troppo l'aroma. Aggiungete la zucca a cubetti e fatela cuocere a fuoco dolce. Quando sarà cotta,...
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