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Fusilli ai funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli ai funghi", scopri come si prepara.

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Fusilli ai funghi

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Ingredienti

  • basilico
  • cipolla
  • funghi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo fusilli
  • peperoncino

Ricetta

Procedimento per i fusilli ai funghi Preparare i fusilli ai funghi, ve l'ho già detto, è facilissimo.

Cominciamo con l'affettare la cipolla e farla soffriggere in poco olio e.

o con il peperoncino (se volete metterlo).

Aggiungiamo i funghi tagliati a fette, facciamoli sudare un po' e poi versiamo il passato.

Io, in genere, aggiungo un paio di cucchiai d'acqua quando mi sembra troppo denso.

Aggiustiamo di sale , mettiamo gli aromi , abbassiamo la fiamma e lasciamo cuocere.

Nel frattempo mettiamo su l'acqua per la pasta , quando bolle saliamo e versiamo i fusilli.

Scoliamo la pasta direttamente nel sugo e portiamo a tavola.

Spolverata di formaggio grattugiato, se lo gradite e ' Buon appetito! Leggi anche:Riso con pesto di rucola e ricottaLatte di mandorleSpaghetti aglio olio e peperoncinoSpaghetti velocissimi ricette primi piatti con sughi vari, Ricette Vegan, Ricette vegetariane / funghi, pasta,.

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Fusilli ai funghi