Crostata fragolotta - Gluten free
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata fragolotta - Gluten free", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata fragolotta - Gluten free
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- burro
- farina di mais
- farina di riso
- fumet
- gelatina
- panna
- panna da montare
- panna montata
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Impastare burro e zucchero, aggiungere i tuorli e poi le polveri. Impastare e lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Reimpastare e stendere la frolla nella teglia. Bucherellare la base e cuocere a 180° per circa 30 minuti. Mousse di ricotta 150 gr di ricotta 80 gr di zucchero 5 gr di gelatina 150 gr di panna da montare Montare la ricotta setacciata con lo zucchero. Unire la gelatina sciolta in pochissima panna ed infine aggiungere la panna montata delicatamente. Per comporre una ventina di fragole (dipende dalla grandezza) Comporre la crostata...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3260 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata fragolotta - Gluten free