Cheesecake al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al pistacchio", scopri come si prepara.
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Cheesecake al pistacchio
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- biscotti
- burro
- formaggio spalmabile
- gelatina
- panna
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento per la cheesecake al pistacchio Montiamo la panna non a neve fermissima e riponiamola in frigo. Frulliamo i biscotti , nel frattempo facciamo sciogliere, a fiamma bassa, il burro . Quando sarà pronto, versiamolo sui biscotti, mescoliamo bene e versiamo il composto nello stampo a cerniera foderato con acetato o carta forno. Livelliamo bene con il dorso di un cucchiaio e mettiamo in frigo a rassodare. Mentre la base si rassoda, ammolliamo la colla di pesce in acqua fredda. In una ciotola mettiamo il philadelphia con lo zucchero a velo e montiamo con...
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