Cheesecake al mango
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al mango", scopri come si prepara.
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Cheesecake al mango
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- formaggi
- formaggio philadelphia
- latte
- limoni
- mango
- panna da montare
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Foderate una tortiera con cerchio apribile con della carta forno. Tritate finemente i biscotti, unite il burro fuso ed impastate per amalgamarli bene. Versate il composto sbricioloso all'interno dello stampo, livellatelo con una spatola e poi compattatelo premendo con il dorso di un cucchiaio. Mettete la base in frigorifero per 30 minuti. Sbucciate i due manghi, fateli a pezzetti e metteteli in un frullatore; azionatelo e riducete la polpa in purea. Fate ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Montate la panna con lo zucchero. In una ciotola,...
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