Capesante gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante gratinate", scopri come si prepara.
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Capesante gratinate
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- aglio
- capesante
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- prezzemolo
Ricetta
...Preparazione delle capesante gratinate Come vi ho già scritto nella premessa, questo antipasto è velocissimo da preparare. Iniziate mescolando in una ciotola il pane e il grana grattugiati, l'agio tritato finemente, il prezzemolo, il sale ed il pepe. Preparate sulla placca del forno le valve vuote e mettete su ognuna i molluschi ben lavati ed asciugati (1) su cui cospargerete un paio di cucchiaini del preparato (2) Mettiamo un filo d'olio evo su ognuna e inforniamo a forno già caldo 200° per 5 minuti. Passare poi alla funzione grill per un paio di minuti, dipende...
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