Capesante con chiffonade di finocchi: un piatto leggero e pregiato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante con chiffonade di finocchi: un piatto leggero e pregiato", scopri come si prepara.
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Capesante con chiffonade di finocchi: un piatto leggero e pregiato
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- capesante
- cardamomo
- finocchi
- limoni
- mango
- olio
- pepe
- sale
- semi di finocchio
Ricetta
Preparate una salsina miscelando il succo di mezzo limone, con tre o quattro cucchiai di olio extra vergine d’oliva, qualche seme di finocchio o finocchietto fresco spezzato, sale, pepe e cardamomo in polvere.
Condite le capesante con questa salsina, spolverizzatele con la buccia grattata del restante mezzo limone e qualche ciuffo di.
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Capesante con chiffonade di finocchi: un piatto leggero e pregiato