Oca arrosto per consolarmi e vi parlo delle intolleranze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Oca arrosto per consolarmi e vi parlo delle intolleranze", scopri come si prepara.
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Oca arrosto per consolarmi e vi parlo delle intolleranze
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- aceto
- aceto di mele
- aglio
- alloro
- arance
- brodo
- maggiorana
- oca
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
lavare l’oca e asciugarla con un panno, farcirla con le arance, l’aglio, la maggiorana, l’alloro, la salvia, il rosmarino e il sale.
Salare anche l’esterno.
Mettere l’oca in una pirofila con il coperchio farla cuocere in forno già caldo a 200° C per circa un ora, poi abbassare la temperatura a 150° e continuare la cottura per altre due ore , bagnandola di tanto in tanto con il il.
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Oca arrosto per consolarmi e vi parlo delle intolleranze