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Vellutata di broccoli e patate, un buon piatto caldo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di broccoli e patate, un buon piatto caldo", scopri come si prepara.

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Vellutata di broccoli e patate, un buon piatto caldo

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Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

  • aglio
  • broccoletti
  • brodo vegetale
  • carote
  • olio
  • patate
  • sale
  • scalogno
  • timo

Ricetta

preparazione: 1 ora circa.

Glutine, Lattosio Vellutata di broccoli e patate.

Cosa c’è di meglio di una buona zuppa calda d’inverno per riscaldarci' Avete mai provato la vellutata di broccoli e patate ' È un abbinamento perfetto con un gusto tutto suo.

Queste due verdure sono ricche di benefici per l’organismo e andrebbero consumate regolarmente.

Vediamo perché… I broccoli , come il cavolfiore e i cavoletti di Bruxelles, combatte il cancro e potenzia le difese immunitarie.

È un potente antiossidante con una gran quantitativo di vitamina C e flavonoidi , oltre al betacarotene, alla luteina e alla zeaxantina.

I broccoli sono ricchi di fibre che eliminano il colesterolo dal corpo.

Le fibre poi aiutano a digerire, prevengono la costipazione, mantengono i livelli di zuccheri nel sangue e v’impedisce di mangiare troppo.

In più, i broccoli hanno proprietà antinfiammatorie che permettono di prevenire o persino.

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