Tofu di canapa fritto nel glucosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu di canapa fritto nel glucosio", scopri come si prepara.
Tofu di canapa fritto nel glucosio
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- canapa
- farina di riso
- glucosio
- pangrattato
- rosmarino
- tofu
- uova
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Glutine, Nichel, Lattosio Il tofu non ha bisogno di molte presentazioni.
Poco saporito ma in compenso estremamente versatile, costituisce un piatto praticamente pronto.
Basta per esempio farlo marinare con salsa di soia e olio, e poi gustarlo su una bruschetta spolverizzato con un trito di olive o di pomodori secchi, o ancora aggiungerlo alle minestre, al riso o ad altri cereali.
È ottimo anche frullato con l'acqua delle olive nere e un po' di olio e poi spalmato sul pane o servito con verdure alla griglia.
Insomma, si tratta soltanto di dare spazio alla fantasia e alla creatività.
Ancora più saporito il prodotto affumicato, che può essere gustato con verdure cotte o crude o cereali.
E' da poco arrivato in commercio un nuovo tipo di tofu: si chiama 'Hemp-fu', si ottiene dalla canapa, ha un gusto molto gradevole e si trova in comodi panetti bianchi al naturale o in crocchette e burger alla piastra.
Il suo.
