Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà", scopri come si prepara.
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Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- olio
- pepe nero
- pomodori maturi
- rucola
- sale
- salsa di soia
- semi di sesamo
- tofu
Ricetta
...Preparate i pomodori, lavandoli e tagliandoli a fette; lavate e asciugate accuratamente la rucola e disponetela nei piatti. Aggiungete i dadini di tofu e le fette di pomodoro alla rucola, e poi tostate i semi di sesamo per pochi minuti. In un pentolino, invece, mescolate l’olio insieme alla salsa di soia e a un pizzico di sale. Quando la salsina sarà tiepida, versatela sull’insalata e spolverizzate ogni piatto con i semi di sesamo. Servite e gustate: il tofu potrà regalare al vostro piatto un sapore che non avreste mai potuto...
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