Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà", scopri come si prepara.
Preparate i pomodori, lavandoli e tagliandoli a fette; lavate e asciugate accuratamente la rucola e disponetela nei piatti.
Aggiungete i dadini di tofu e le fette di pomodoro alla rucola, e poi tostate i semi di sesamo per pochi minuti.
In un pentolino, invece, mescolate l’olio insieme alla salsa di soia e a un pizzico di sale.
Quando la salsina sarà tiepida, versatela sull’insalata e spolverizzate ogni piatto con i semi di sesamo.
Servite e gustate: il tofu potrà regalare al vostro piatto un sapore che non avreste mai potuto.