Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di tofu, un secondo davvero speciale!", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Preriscaldate il forno a 180 gradi. Tagliate il tofu a dadini e fatelo sbollentare per circa 10 minuti. Lavate le zucchine e spuntatele, tagliatele a metà e con l'apposito attrezzo svuotatele dalla polpa. Pelate e affettate la cipolla. Lavate accuratamente e ripetutamente i capperi sotto l'acqua corrente. In una pentola antiaderente con un filo d'olio fate cuocere per qualche minuto lo spicchio d'aglio e la cipolla prima di aggiungere i capperi e la polpa delle zucchine. Lasciate cuocere per circa 10 minuti e poi aggiungete il tofu sbriciolato e il...
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