Cannelloni di magro con bietole e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di magro con bietole e ricotta", scopri come si prepara.
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Cannelloni di magro con bietole e ricotta
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- arrosto
- besciamella
- bietole
- burro
- carne
- farina di riso
- latte
- latte di riso
- manzo
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta per cannelloni
- pollo
- sale
- uova
- vitello
Ricetta
Preparate una salsa béchamel e, quando è ancora calda, coprite la superficie dei cannelloni.
Cospargete con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e ponete a gratinare in forno ben caldo sino a che avranno assunto un bel colore dorato.
Una variante molto apprezzata: sostituire nel ripieno i 200 grammi di carne con altrettanti di ricotta passata al setaccio, lasciando però il.
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Cannelloni di magro con bietole e ricotta