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Cannelloni di magro con bietole e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di magro con bietole e ricotta", scopri come si prepara.

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Cannelloni di magro con bietole e ricotta

https://www.nonnapaperina.it/

Ingredienti

  • arrosto
  • besciamella
  • bietole
  • burro
  • carne
  • farina di riso
  • latte
  • latte di riso
  • manzo
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta per cannelloni
  • pollo
  • sale
  • uova
  • vitello

Ricetta

Preparate una salsa béchamel e, quando è ancora calda, coprite la superficie dei cannelloni.

Cospargete con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e ponete a gratinare in forno ben caldo sino a che avranno assunto un bel colore dorato.

Una variante molto apprezzata: sostituire nel ripieno i 200 grammi di carne con altrettanti di ricotta passata al setaccio, lasciando però il.

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Cannelloni di magro con bietole e ricotta