Cannelloni di pancarrè con ricotta e prosciutto cotto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di pancarrè con ricotta e prosciutto cotto", scopri come si prepara.

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Cannelloni di pancarrè con ricotta e prosciutto cotto

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Cannelloni di pancarrè con ricotta e prosciutto cotto
Ingredienti
  • basilico
  • burro
  • cannelloni
  • farina
  • formaggio grana
  • latte
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...Preparazione Mettete la ricotta all'interno di una ciotola lavoratela con un pizzico di sale e il grana grattugiato, amalgamare gli ingredienti, dovete ottenere una crema densa e omogenea. Tritate con un coltello le fette di prosciutto cotto e unitele al composto di ricotta, date una seconda...

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