Cannelloni di crepes con ricotta e bietola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di crepes con ricotta e bietola", scopri come si prepara.
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Cannelloni di crepes con ricotta e bietola
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- bietole
- burro
- farina
- formaggio crescenza
- latte
- maggiorana
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- stracchino
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per preparare le crepes salate segui questa mia guida: ricettaCrepes; Prepariamo l'impasto. Lessa le bietole in abbondante acqua salata. Quando le bietole sono cotte strizzale bene. Taglia le bietole a pezzettoni. Fai saltare in padella con olio e uno spicchio d'aglio. Cuoci per 5 minuti. A fine cottura togli lo spicchio d'aglio e versa le bietole in un grosso contenitore. Sbatti l'uovo e aggiungi un pizzico di sale. Aggiungi alle bietole tutti gli ingredienti elencati per l'impasto. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiusta di sale e...
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