MINI CHEESECAKE AI MIRTILLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI CHEESECAKE AI MIRTILLI", scopri come si prepara.
MINI CHEESECAKE AI MIRTILLI
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- confettura
- formaggio spalmabile
- gelatina
- mirtilli
- ricotta
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
Mettete in ammollo la gelatina per dieci minuti in acqua fredda.
In un'altra ciotola versate i formaggi con lo zucchero e con le fruste amalgamate tutto fino ad avere un composto bello liscio.
Sciogliete in un pentolino la gelatina leggermente strizzata e unitela al composto.
Riprendete gli stampi con il fondo di biscotti e guarnite con la crema di formaggi poi riponete in frigo.
Per la copertura 150 g di confettura di mirtilli home made 1 foglio di gelatina Dopo aver lasciato in acqua fredda il foglio di gelatina per dieci minuti scioglietelo in un pentolino a fiamma bassa e poi versate nella confettura mescolando bene.
Riprendete i cheesecake e versate sulla superficie il composto di mirtilli poi rimettete in frigo per 5 o 6 ore almeno.
Pubblicato da Sandra Merizzi a
19:19 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su.
