Mini cheesecake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cheesecake", scopri come si prepara.
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Mini cheesecake
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- canestrelli
- colla di pesce
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- panna liquida
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione : Per preparare la base , iniziamo mettendo i biscotti nel mixer, sminuzzandoli finemente e trasferiamoli in una ciotola. Sciogliamo il burro nel microonde e aggiungiamolo a poco a poco ai biscotti mescolando per amalgamare bene il tutto. Prendiamo dei pirottini da muffin, poniamo e compattiamo i biscotti sbriciolati dentro i pirottini, aiutandoci con il dorso di un cucchiaio. Facciamo raffreddare la base in frigorifero per mezz’ora. Dedichiamoci ora alla preparazione della crema: Mescoliamo il Philadelphia con lo zucchero a velo e lavoriamo il composto,...
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