Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura", scopri come si prepara.
Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura
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Ingredienti
- basilico
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- mascarpone
- olive
- olive nere
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- stracchino
Ricetta
prepararlo con largo anticipo, purché lo conserviate in frigorifero avvolto con pellicola per alimenti.
Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura Ingredienti per 8/10 persone 3 fette grandi di pancarré per tartine (quelle senza crosta per intenderci) 150 gr stracchino 100 gr mascarpone 80 gr olive nere e verdi 100 gr pomodori pachino erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, erba cipollina) sale e pepe Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura Sovrapponete leggermente le fette di pancarré sul lato lungo.
Utilizzando un matterello, stiratele e assottigliatele, facendo così in modo che le parti sovrapposte aderiscano.
stirate le fette di pancarré Trasferitele su un foglio di pellicola (dalle dimensioni più abbondanti del pancarré).
In una ciotola lavorate i due formaggi con una spatola, fino a renderli soffici.
Tagliate a.
