Involtini di melanzane con ricotta e provola affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane con ricotta e provola affumicata", scopri come si prepara.
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Involtini di melanzane con ricotta e provola affumicata
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- arachidi
- basilico
- farina
- formaggio provola affumicata
- melanzane
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoni
- ricotta
- sale
- scamorza
Ricetta
...preparare. Ingredienti: 4 melanzane lunghe 300 gr di ricotta di mucca (se volete potete prepararla in casa la ricetta è qui ) 100 gr di provola affumicata 3 cucchiai di Parmigiano Grattugiato 4 o 5 foglie di basilico fresco sale e pepe q.b. olio extra vergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 400 gr di passata di pomodoro Inoltre: olio di arachidi q.b. farina q.b. Per prima cosa , lavate per bene le melanzane, spuntatele, affettatele per il lungo e mettetele in acqua e sale, per mezz'ora. Sgocciolatele e...
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