Meringhe - ricetta del Maestro I. Massari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe - ricetta del Maestro I. Massari", scopri come si prepara.
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Meringhe - ricetta del Maestro I. Massari
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione delle meringhe) la ciotola della planetaria e la frusta con un foglio di carta casa leggermente imbevuto di aceto. Ho poi asciugato con un altro foglio di carta casa. - la descrizione ingredienti vi sembrer strana ma sar necessario l'ordine per l'esecuzione della ricetta. Ingredienti 150 gr di albume (io a temperatura ambiente) 15 gr di zucchero semolato 135 di zucchero semolato 300 gr di zucchero semolato Preparazione Ricetta del Maestro Massari Nella ciotola della planetaria versare gli albumi con i 15 gr di zucchero. Iniziare a montare e dopo pochi...
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