Pesto di pomodorini secchi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di pomodorini secchi e mandorle", scopri come si prepara.
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Pesto di pomodorini secchi e mandorle
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- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- mandorle
- olio
- pesto
- pomodori secchi
- pomodorini
Ricetta
...preparare il pesto di pomodorini secchi e mandorle potete procedere in due modi. Il primo metodo è il più semplice, molto veloce e pratico: frullate in un mixer tutti gli ingredienti, tranne l'olio, fino ad avere un bel pesto rosso, a grana semi fine. Da ultimo aggiungere l'olio amalgamando bene. Se avete un po' di tempo in più potete usare il secondo metodo , che addolcisce i pomodorini secchi ed esalta il profumo delle mandorle: fate rinvenire i pomodorini secchi in acqua bollente per almeno una decina di minuti, scolateli e lasciategli perdere l'acqua per...
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