Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle", scopri come si prepara.
Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle
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Ingredienti
- basilico
- calamari
- limoni
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- pesto
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Mettete nel boccale del frullatore ad immersione gli ingredienti per il pesto di pomodorini secchi e frullate.
A questo punto tirate i calamari fuori dal frigo che saranno gia’ ben insaporiti dalla marinatura.
Assicuratevi che la piastra sia molto calda, in modo da far comparire delle righe sul calamaro sia da un lato che dall’ altro.
La cottura dovrà essere breve ( circa un minuto per lato).
Servite i calamari con un filo d'olio e prezzemolo tritato accompagnati con il pesto di pomodorini secchi .
Bon appètit! Antipasti, Finger food e sfiziosità, Secondi piatti di pesce Informazioni su Peperoniverdifritti Ciao benvenuto nel mio blog! Mi chiamo Francesca , abito in un bel paesino in provincia di Cosenza! Non sono una cuoca professionale, infatti svolgo tutt'altro lavoro, ma amo molto cucinare.
E' una passione che coltivo fin da piccola.
In cucina mi piace sperimentare sempre nuove ricette e.
