Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle", scopri come si prepara.
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Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- basilico
- calamari
- limoni
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- pesto
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Mettete nel boccale del frullatore ad immersione gli ingredienti per il pesto di pomodorini secchi e frullate. A questo punto tirate i calamari fuori dal frigo che saranno gia’ ben insaporiti dalla marinatura. Assicuratevi che la piastra sia molto calda, in modo da far comparire delle righe sul calamaro sia da un lato che dall’ altro. La cottura dovrà essere breve ( circa un minuto per lato). Servite i calamari con un filo d'olio e prezzemolo tritato accompagnati con il pesto di pomodorini secchi . Bon appètit! Antipasti, Finger food e sfiziosità,...
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Calamari alla piastra con pesto di pomodori secchi e mandorle