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Torta Sacher al cioccolato bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Sacher al cioccolato bianco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta Sacher al cioccolato bianco

https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/

Ingredienti

  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina di mandorle
  • lievito
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito, la farina di mandorle e alternatele con il burro e il cioccolato fusi.

Profumate con l'aroma mandorla, mescolate bene e versate l'impasto in una teglia circolare di 22 a cerchio apribile rivestita di carta da forno.

Infornate a 180 grandi per circa 40 minuti, sfornate e lasciate raffreddare.

Una volta che il nostro pan di spagna sarà pronto e raffreddato, tagliatelo in 3 parti orizzontalmente, in modo da ottenere 3 dischi di uguale spessore (per quanto possibile).

Spalmate il primo disco con un sottile strato di marmellata (io ho usato quella di ciliegie, ma anche quella di mirtilli va benissimo).

Coprite con il secondo disco.

Spalmate il secondo disco con uno strato di marmellata (più sottile del procedente) ed uno di crema pasticcera.

Coprite con il terzo disco.

Fate sciogliere ora il cioccolato bianco a bagno maria.

Ponete la torta su una grata e.

vai alla ricetta completa link

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Torta Sacher al cioccolato bianco