Ingredienti per Torta rustica con mele e mandorle
- burro
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mandorle
- mele
- mele renette
- miele
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta rustica con mele e mandorle
- Mescolare 200 g di burro con 250 g di zucchero, fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Aggiungere 2 uova, 1 cucchiaio di vanillina e 1 pizzico di sale, mescolando bene.
- Incorporare 250 g di farina, 1/2 litro di latte e 1 cucchiaino di lievito, fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere 100 g di mandorle tostate e 200 g di mele a cubetti, mescolando delicatamente.
- Versare l’impasto in una tortiera imburrata e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare.
- Spennellare la superficie con un composto di 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 pizzico di cannella.
- Servire la torta tiepida, decorata con mele renette e mandorle tostate.
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