Taralli al pecorino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli al pecorino", scopri come si prepara.

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Taralli al pecorino

CUPCAKES IN LAW
Taralli al pecorino
Ingredienti
  • birra
  • farina
  • formaggio pecorino
  • grano
  • lievito di birra
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Setacciate per bene la farina poi versatela in una terrina capiente. Disponetela a fontana e metteteci al centro il lievito dopo averlo fatto diluire in acqua tiepida . Mescolate il composto fino ad amalgamare per bene gli ingredienti poi aggiungete l' olio , il pecorino e un pizzico di sale e pepe Impastate per bene il composto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e soffice. Dopo aver lavorato l’impasto per bene, mettetelo da parte e copritelo con della pellicola trasparente. Lasciate lievitare l’impasto per circa un’ora in un...

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