Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini con le sarde e pangrattato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tenete a bagno l’ uvetta per 10 minuti in un po’ di acqua tiepida. Successivamente, scolatela ed asciugatela. Dissalate le acciughe e le sardine , passandole velocemente sotto l’acqua corrente, togliete le spine e tagliatele a pezzettini. Versare l' olio in una pentola capiente.Tritate finemente la cipolla , aggiungetela all'olio caldo e fatela appassire. Aggiungete le acciughe dissalate, che con il calore si scioglieranno. A questo punto, unite le sarde sminuzzate e lasciatele rosolare leggermente assieme al battuto di acciughe e...
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