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Strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Strudel di mele

https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/

Ingredienti

  • albicocche
  • aroma di vaniglia
  • burro
  • farina
  • granella di nocciole
  • limoni
  • marmellata
  • mele
  • mele renette
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero

Ricetta

Procedimento: Prepariamo la frolla mescolando il burro ammorbidito con lo zucchero, uniamo i rossi d'uovo e l'uovo.

Amalgamiamo bene e aggiungiamo man mano la scorza di limone e\o l'aroma di vaniglia, il sale e la farina.

Impastiamo il tutto.

Quando avremo ottenuto una pasta liscia e omogenea copriamola con la pellicola e facciamola riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Trascorsi i 30 minuti, prendiamo la pasta e stendiamo sulla carta forno utilizzando un mattarello infarinato.

Per il ripieno : Sbucciamo e tagliamo a fettine sottili le mele.

Facciamole cuocere qualche minuto in una padella antiaderente con un po' di burro, 2 cucchiai di acqua e 3 cucchiai di zucchero.

In questo modo le mele diventeranno più morbide e saranno un po ' più gustose grazie all' aroma di burro e zucchero.

Assembliamo il nostro strudel stendendo sulla pasta un sottile stato di marmellata di albicocca.

Adagiamo le mele, poniamo gli amaretti sbriciolati e.

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Strudel di mele