strudel estivo colorato
Ricetta, ingredienti e consigli per "strudel estivo colorato", scopri come si prepara.
strudel estivo colorato
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Ingredienti
- albicocche
- banane
- burro
- cannella
- farina
- limoni
- mandorle
- mele
- olio
- pesche
- pinoli
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Unite alla farina uovo,sale e olio.
Impastate per più minuti,unendo poco alla volta l’acqua tiepida.
Quando l’impasto diventerà elastico e della giusta consistenza, schiacciatelo a forma di pallina e lasciatelo riposare per circa 30 minuti.
Tagliate tutta la frutta a pezzetti,versateci il succo di un limone,la buccia grattugiata,la cannella,lo zucchero e l'uvetta fatta rinvenire precedentemente in due cucchiai di rum.
Con un mattarello infarinato stendete l'impasto(fatelo venire di forma rettangolare e molto sottile).
Spennellateci sopra un uovo sbattuto,poi 'spalmateci' il pangrattato fatto tostare nel burro.
Infine aggiungere tutto il ripieno di frutta.
Questo sarà il risultato: Come notate ho posto lo strudel sopra della carta da forno.
In questo modo per arrotolarlo sarà davvero semplice: vi basterà aiutarvi con la carta stessa 😀 Alla fine chiudete per bene lo strudel ai lati e con l'uovo.
