Spaghetti primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti primavera", scopri come si prepara.
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Spaghetti primavera
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà .
In una padella capiente mettete a soffriggere qualche minuto fino a doratura la cipolla tagliata finemente, in abbondante olio evo .
Aggiungete i pomodorini tagliati, salate e fateli cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti finché non saranno “appassiti”.
Aggiungete un pizzico di zucchero sopra ai pomodorini e saltateli velocemente.
Unite la mozzarella a pezzettini e qualche foglia di basilico fresco.
Spegnete il fuoco.
Cuocete i vostri spaghetti al dente e, una volta pronti, fateli saltare un minuto in padella.
Spadellate e.
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