Orecchiette broccoli e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette broccoli e acciughe", scopri come si prepara.
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Orecchiette broccoli e acciughe
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- broccoletti
- olio
- orecchiette
- peperoncino
- sale
Ricetta
...Procedimento: Fate bollire l'acqua, salatela e aggiungete i broccoletti e fateli lessare per 3 minuti. Scolateli aiutandovi con la schiumarola e poi buttate la pasta a cuocere nella stessa acqua (così sarà più gustosa). Nel frattempo, fate dorare in una padella l' aglio nell'olio aggiungendo anche il peperoncino a piacere, i broccoletti e le acciughe . Quando la pasta è al dente, scolatela e fatela saltare per un attimo a fuoco vivo, regolando il sale. Togliete lo spicchio di aglio e versate poi il tutto nel piatto di portata. Buon...
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